Prodotti con panna

Descrizione prodotto

Formaggio fresco a pasta filata con aggiunta di panna; a struttura morbida, soffice e cremosa.

Ingredienti

Latte, crema di latte pastorizzata, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico

Caratteristiche organolettiche

Aspetto: superficie liscia e lucente di color bianco/avorio, struttura morbida e cremosa;
Sapore: dolce, latteo e delicato;
Odore: gradevole, con un caratteristico aroma di burro

Formati

Burrata, burratine, stracciatella, bocconcini alla panna